国産・産地指定のにゃん旨シリーズ。
保存料・添加物・着色料を一切使用していません。

北海道近海で漁獲された 鱈（たら）の身を、風にさらして水分を飛ばし寒干しし叩いて柔らかくし 皮・骨を取り除き食べやすいようにほぐしました。塩分は不使用です。

※骨片の除去には万全を期しておりますが、まれに付着、混入している場合がございますのでご注意ください。